L-карнітин - це вітамін B11, який бере участь у регулюванні процесів метаболізму. А саме...
Перша функція L-карнітину - транспортування жирних кислот всередину мітохондрій. Мітохондрії - це органели клітин, які виробляють енергію, як кажуть у школі - енергостанції клітини. Тобто, Л-карнітин - це доставка палива для вироблення енергії всередині клітини.
Друга функція - видалення продуктів розпаду жирних кислот з мітохондрій. Об'єднуючи обидві функції, з'ясовуємо, що L-карнітин забезпечує цикл процесів, що визначають енергетичний метаболізм клітин.
Третя функція - підвищення засвоєння білків при травленні. Забезпечує додаткову енергію при підвищених фізичних навантаженнях.
Четверта функція - контроль загибелі старих клітин. Клітини вмирають не так, як згниває качан капусти, а досить впорядковано. Спеціальні ферменти і біологічні програми стежать, щоб вмираюча клітка була фрагментована, для подальшого переварювання макрофагами. Це дозволяє уникнути запалення. L-карнітин контролює речовини, які вбивають клітину, щоб похорони пройшли без наслідків для організму.
П'ята функція - відновлення порушень метаболізму, які викликає метамфетамін. Метамфетамін, в свою чергу, викликає сильну нестачу енергії в клітинах.
Джерела L-карнітину: всіляке м'ясо, риба, молочні продукти. Взагалі, "карніс" - це м'ясо.
L-карнітин потрібен ссавцям щодня, тому, це обов'язковий компонент хорошого корму. Міститься, наприклад, в кормах Роял Канін. Швидше за все, він міститься у всіх кормах, у виробництві яких бере участь м'ясо, його можна знайти у вмісті вітамінів під назвою "Вітамін B11".